تعاونية الزعفران - تسمية المنشأ المحمية PDO كروكوس - كوزاني

Project Coordinator

Image

يقع مقر تعاونية الزعفران في قرية كروكوس - كوزاني، شمال اليونان. تأسست التعاونية في عام 1971 بهدف حصاد ومعالجة وتعبئة وتوزيع الزعفران تحت مسؤوليتها المنفردة، وذلك لضمان جودته وأصالته. في الوقت الحاضر، تضم التعاونية 1000 عضو / مزارع للزعفران.

في عام 1992، قررت التعاونية تطوير الإنتاج الفوري من خلال تطوير استراتيجية لتقييم المنتج من خلال تحسين جودته، وتركيب معدات التعبئة والتغليف والتعبئة ووضع استراتيجيات تجارية للترويج للمنتج.

 

الهدف القانوني

الهدف من التعاونية هو:

 

  • تنسيق زراعة نبات الزعفران لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة.
  • جمع وتوزيع المنتج
  • توحيد مظهر هذا المنتج.

 

الشكل القانوني

يخضع الشكل القانوني للتعاونية للمرسوم التشريعي 818/1971 "تأسيس تعاونية كوزاني لمنتجي الزعفران بمنطقة كوزاني" الذي يمنح التعاونية الحق الحصري في جمع المنتج وتعبئته وتوزيعه.

 

المقر الرئيسي

يقع مقر التعاونية في قرية كروكوس في محافظة كوزاني، حيث تتم العمليات الزراعية الخاصة بأعضاء التعاونية.

 

مرافق الإنتاج

تقع التعاونية في مبنى من ثلاثة طوابق (مملوكة من قبل التعاونية)

بمساحة إجمالية قدرها 612.40 متر مربع وبحجم 2,152 متر مكعب. يقع المبنى في قطعة مساحتها

477.20 متر مربع (مملوكة أيضًا للتعاونية) داخل مستوطنة حي كروكوس - كوزاني.

KROKOS KOZANIS PDO

The European Saffran

img_983711.jpg
organic-glass-jar-1g.jpg
img_9838.jpg

 The Kozani Saffron Producers Cooperative from Greece and SONIMPEX TOPOLOVENI from Romania, are the beneficiaries of the Multinational project entitled “European Treasures”